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2018

中國白酒健康論壇舉行

11月20日，2017中國白酒健康論壇暨古井貢酒健康因子研究成果發(fā)布會在上海舉行，“白酒與健康”成為論壇主要話題。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示，健康是消費(fèi)者最關(guān)切的話題，尤其“推進(jìn)健康中國建設(shè)”被國務(wù)院列為2017年重點工作后，“白酒健康”就成為白酒產(chǎn)業(yè)面臨的新課題，業(yè)內(nèi)需要對白酒健康因子進(jìn)行深度挖掘，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“適量飲酒和文明飲酒是健康飲酒的兩個重要內(nèi)容。”在中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長、中國白酒健康研究院院長孫寶國看來，白酒的“健康”標(biāo)簽要被社會認(rèn)可，重要前提是適量飲酒、不貪杯、不酗酒，在此基礎(chǔ)上，大眾才能更客觀地正視白酒中豐富的有益成分。

論壇舉辦期間正值上海國際酒交會舉行，安徽古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝注意到，業(yè)內(nèi)都在討論如何做好中國白酒、健康白酒。

在梁金輝看來，中國白酒擁有獨(dú)一無二的健康價值，但白酒健康文化的普及十分滯后，消費(fèi)者對白酒信心不足，“其實健康白酒是中國健康消費(fèi)發(fā)展的新趨勢，講好自身故事是我們這一代從業(yè)者的責(zé)任”。

活動由中國酒業(yè)協(xié)會、中國白酒健康研究院主辦，安徽古井貢酒股份有限公司協(xié)辦。

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